因为中国茶，印度这个茶叶产区正在发生改变！
大约200年前，来自阿萨姆邦的英国茶商在印度的南部的尼尔吉里种下了茶叶，开辟了一个新的印度茶区，有利的气候使得这里一年四季皆可采茶。与阿萨姆产区不同的是，阿萨姆产区绝大多数的茶叶产量由大型茶企庄园控制，而尼尔吉里茶叶有70%是由茶农种植，再销售给茶厂，这样一个结果是原料品质参差不齐。
最初购买尼尔吉里茶叶的是苏联人，他们对茶叶的品质要求不高，因此尼尔吉里茶叶的品质与价格一直都相对于其他产区低廉，在全球茶叶贸易市场的声誉并不是很好。当苏联解体后，购买当地茶叶的主要来自俄罗斯和伊朗，但这些地区茶叶需求依然是低廉低质。对于尼尔吉里的茶农与生产者而言，他们不需要过多改变就能有订单，也就没有理由提高质量，从而形成了恶性循环。
正是在这样的背景下，有一个团队皆为女性的茶厂出现了，这家茶厂叫Tea Studio，从管理者到工人都是来自当地的家庭女性，创始人Muskan 从英国伯明翰毕业后回到印度从事广告工作，几年前在她的父亲邀约下，辞去了工作回到家里帮助父亲的茶产业。
她的父亲Indi是当地有名的茶叶大户，从茶叶种植者到国际茶叶贸易商再到茶叶制造商，茶行业里每一个角色几乎都涉及过。对于尼尔吉里茶叶的情况，Indi一直想要对其进行改变，渴望这里的原料能够生产他在中国旅行时所见到的优质茶，于是找来的自己的女儿帮助一起完成这个理想。
他们成立了一个新的茶厂叫Tea Studio，由女儿Muskan全权负责，Muskan接手后对茶厂采用了全新的管理模式和新的技术。
第一件事就是建立全女性团队一起打理茶厂，这在印度以男性为主导的茶行业非常少见，团队的成员均来自当地茶叶种植家庭，她们世代种茶再卖给茶厂，这一次，她们进入了茶厂拥有了不同身份。
例如团队的制茶师Vaideghi ，家族几代种植茶叶，如果没有进入茶厂，意味着她也一样要做继续茶农。而现在Vaideghi转变了身份，做了过去茶厂里只有男性从事的工作，整个团队打破了数百年以来的传统，非常有意义。
为了提高品质，Tea Studio在原料上就对茶农做出了要求，例如一芽一叶、手工采摘的标准，当然收购价也比过去高了几倍，茶农们逐渐意识到精心采摘的茶叶能够卖出好价钱，并且这是可持续的，大家都十分愿意把茶叶原料卖给Tea Studio。
接下来，Muskan做的第二件事是来中国购买制茶设备，并请中国的制茶师傅前往她们的茶厂指导制茶技术，用当地的树种制作出具有印度特色的中国乌龙茶、绿茶、红茶、白茶等品种。除此之外，还有其他自主研发出的特色茶，目前已经出品了十几款这样的茶。
于此同时，Muskan与她的父亲还招募了其他合作伙伴，这其中有专业的评茶师、贸易商、茶园主、投资人、农业专家等等，这些人等同是Tea Studio的顾问，共同参与茶厂的发展，有着具有不可估量的价值。
严格来说，Tea Studio不仅只是一家茶厂，更像是一个茶叶研究实验中心，她们与全世界各地茶产区的生产商、机构合作，不断进行实验和创新开发一系列独特的茶，十分有趣。这些茶叶有90%是出口茶，加拿大，美国，日本和澳大利亚是其主要市场，按订单生产，客户想要怎样的茶，他们都会进行研发。
此外，茶厂的设计也经过一番考量，在建设之前，她们的目的就是打破常规，先是咨询了中国、日本、印度大吉岭的茶叶生产商和研究专家，共同给予建议方案，再找建筑师精心设计，最终在茶园中心建起了这座具有艺术性的厂房。
厂房的布局设计不仅适合生产，还可容纳团体游客参观，因为Tea Studio的最初目的是不但要满足自己的生产需求，还希望把茶厂做成一个教育示范机构，便于其他产区的茶叶生产商学习，对改善其他产区的茶叶质量方面发挥积极作用。
这样一个模式的茶厂在印度可以说是先例，凭借独特的制作和优质的原料，在国际市场已获得众多茶商的认可，下一步，他们还计划在茶厂周围收购更多的土地，种植不同品种，扩大产品的口味。
因为中国茶的影响，因为Muskan与她父亲的努力，尼尔吉里产区的茶叶正在发生改变，这种改变是革命性的。
视频是Tea Studio的茶园和茶厂，茶厂坐落在茶园中间，现代化的建筑并未显得格格不入，二楼的落地窗，一眼望去满眼绿色，在这里工作和喝茶一定很幸福，简直是人生理想目标，可以说很羡慕了。
